1 דקות קריאה

את יאיר הכרתי דרך פוסט ברשת ראיתי תמונות של עוגיות שנראו לי סופר מקצועיות והכי חשוב אלו העוגיות שאני הכי אוהבת, עוגיות ריבה אדומות עם חור באמצע - יאאאמממייייכהתחלתי לעיין בפוסט, הבנתי שהקונדיטור הוא מתבגר צעיר מאוד, הוא רק בן 11.5ויש לו ממש עסק של קונדיטוריה, עסק עסק כמו שצריך להיות, כמו של הגדולים  עם אתר באינטרנט, מיתוג מקצועי, מכירות, תמונות, ממש WOWWWWWW אני מאמינה גדולה במתבגרים מעוררי השראה,מבחינתי כל אחד יכול להצליח בענק,

אני חושבת שיאיר הוא דוגמה ומופת לנחישות, לאומץ, לתעוזה ובעיקר למיקוד במטרה שלו.במהלך החופש הגדול הוא נדרש למצוא עבודה ולהעסיק את עצמו בחופש, הורים התכווננו לעבודה סטנדרטית, כמו בייביסיטר...הם לא ציפו שאקים עסק משלי,אני התרגשתי מאוד לשוחח עם יאיר סרנגה,מזמינה אתכם לקרוא, לקבל השראה ולפרגן לו בענק כי הכי מגיע לו

יאיר ספר לנו מי אתה ?

שמי יאיר סרנגה בן 11,5 עולה לכיתה ו׳ בבית הספר שי עגנון בכפר סבא. בזמני הפנוי אני מתאמן בסאקורה אמנויות לחימה, יש לי חגורה ירוקה,  זו כבר הדרגה הרביעית מתוך שבע.אני מתאמן כבר 3 שנים בין 2-4 פעמים בשבוע ומאוד אוהב  להתאמן, אפילו סיימתי קורס של עוזרי מדריכים, אני ממש למדתי איך לאמן, ואני מקווה שאני אחזור ואתחיל לאמן ילדים חדשים.בחודש יולי נדבקתי בקורונה כשהייתי באימון עברתי את המחלה בצורה קלה מאוד וכיפיית, הייתי בבית בבידוד, הדבקתי את אמא, והיא עברה את זה יחד איתי, לה היה קצת יותר קשה ממני כרגע עשיתי הפסקה עם האימונים ואחזור להתאמן כשתסתיים הקורונה

אני רוכב על אופנוע שטח - עשיתי רישיון ספורט בגיל 8, אני רוכב בשדות עם אבא שלי,  אופנוע KTM 65 סמ"ק,זה הכי כיף עם אבא כמה פעמים בחודש- זה זמן איכות מצוין.יאיר באופנוע שטח

אוהב לגלוש, למדתי לגלוש במועדון גלישה ואני אוהב את הים ואת הגלים אני נעקץ הרבה מהמדוזות ולכן אני אוהב לגלוש באוגוסט יש פחות עקיצות.אוהב מאד לרכוב על אופניים ולשחק במחשב / xbox / פליסטיישן. מאד אוהב לטייל בארץ ובעולם - להכיר מקומות מעניינים ותרבויות חדשות.

ספר לנו על העסק החדש שלך 

אני אופה מגיל מאוד צעיר, באמת מגיל אפס, מאז שנולדתי תמיד עשיתי עוגיות , פנקייקים קרפים ועוד אימא לימדה אותי ונתנה לי להתנסות בכל דבר במטבח בחופש האחרון החלטתי להקים עסק לאפייה ומכירה של קינוחים, הקמתי את העסק מ 2 סיבות:1. אני מאוד אוהב לאפות2. כל הזמן אמרו לי שאני צריך למצוא עבודה לחופש 

אז איך התחלת, איך מתחילים להקים עסק לבד בגיל 11.5 ?

פתחתי עמוד אינסטגרם ועמוד פייס בוקנתתי שם לעסק, הרבה אנשים קוראים לי YS (יאיר סרנגה) והוספתי -  YSWEETמצאתי בגוגל תוכנה חינמית ועיצבתי לעצמי לוגו לעסק הלוגו של יאיר לעסק 

והחלטתי לפתוח לעצמי אתר אינטרנט  - עבדתי עליו שבוע כל יום 5 שעות הקמתי אתר ב SITE123 לבד  
המסר שלי  לכולם הוא  - ללכת אחרי החלומות... כל אחד יכול!

והכי חשוב לעשות מה שאוהבים.

מה מצב העסק כרגע, עסק ממש בתחילת הדרך ?

בזמן שהקמתי את העסק ועשיתי את כל המכירות , למדתי להשתמש באקסל, יש לי טבלת אקסל מסודרת של ההזמנות אני מרוצה מהמכירות כרגע,מקבל הזמנות בעיקר מהאתר או מהפייס בוק יש אפילו את משלוחים לאזור המרכז - אני השליח הנאמן שלי , אבא ואימא עוזרים לי , מסיעים אותי אם צריך

אבל, אני עושה את המשלוח אני הפנים של העסק!

את הכסף אני כרגע שומר בכספת שלא ידוע מיקומה, אני שומר עליה היטב הקינוחים של יאיר

יש לי כמה תכנונים לעתיד:1. להשקיע בעסק ולפתח אותו , להרחיב אותו 2. דוכן שאני רוצה להקים ולמכור בו את הקינוחים שלי3. יש לי גם ליין חדש של קינוחים טבעוניים ומלא הפתעות בדרך , חשוב לי  להרחיב את קהל היעד שלי

כל התמונות של העסק אבא שלי עושה לי הוא צלם מקצועי והמתכונים שלי סודיים לא ניתנים להפצה, אני לוקח מתכונים ומשפר אותםיש לי גם תפקיד עוזר קטן בעסק, אח שלי הקטן שתפקידו לטעום, לפעמים אני גם שומע את דעתו של אבא בנושא הטעם  כל מי שרוצה לראות את ההפתעות, אני אעדכן את זה באירועים באתר שלי ואפילו התייעצתי רואה חשבון ואני כרגע פטור מתשלום מיסים קינוחים של יאיר 

חייבת לסכם ולומר שנשארתי בלי מילים,

הרגשתי שאני מראיינת איש עסקים מקצועי, איש מכירות איכותי ומקסים עם תודעת שירות גבוהה ובעיקר ילד עם המון אהבה למה שהוא עושה ועם המון אומץ, השראה, חלומות ורצון עז להתפתח ולהצליח ואני רק מזכירה לכולנו הוא בן 11.5  לגמרי לא מובן מאליו,יאיר היקר - מאחלת לך המון הצלחה בהמשך הדרך ואני כבר נכנסת לאתר להזמין לי קינוח לשבת, מה אתכם ?הנה הקישור לאתר של יאיר סרנגהקישור לעמוד הפייס בוק קישור לעמוד האינסטגרם